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保衛(wèi)舌尖上的安全
發(fā)布日期:2021-03-10   
作者:李小嬋   
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近日,神渭管運(yùn)生產(chǎn)運(yùn)行公司黃龍站聯(lián)合機(jī)電管理中心、外協(xié)搶修中心成立了檢查小組,對(duì)站內(nèi)餐廳開(kāi)展了食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查工作,并就有關(guān)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)提出了整改意見(jiàn)。
檢查小組就餐廳用水用電、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、電器設(shè)備等方面進(jìn)行了全面、細(xì)致的檢查,認(rèn)真查看了食品保質(zhì)期、食材儲(chǔ)存保管、留樣記錄等,對(duì)存在問(wèn)題要求立即整改。檢查結(jié)束后,檢查小組和餐廳管理員分別剖析了問(wèn)題存在的原因,并向管理員提出了加強(qiáng)日常監(jiān)管的要求。
食品安全責(zé)任重大,是職工健康的根本和基礎(chǔ),管理員必須高度重視食品安全,盡職盡責(zé)有擔(dān)當(dāng),認(rèn)真履行管理職責(zé),落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度,切實(shí)保障職工飲食安全和身體健康。(李小嬋)