和朋友去街邊攤上吃一碗面，朋友戲問，你知道中國的面食有幾種？

當我正在絞盡腦汁，掰起指頭，細數(shù)自己到底吃過和聽過多少種面食時，朋友自己回答，中國的面食雖然豐富，但從吃法上來說，不過兩種。從做法上來說，也不過四種。朋友又補充一句，其實不光是中國的面食，世界所有的面食都是一樣。

我于是急忙請教朋友問題的答案。朋友不慌不忙地解釋說，所有的面食，不管是中國的還是外國的，從吃法上來分類，無非是干面與湯面。從做法上來分類，第一種，有搟面杖有刀，例如我們經(jīng)常吃的家常手搟面；第二種，有搟面杖無刀，例如我們吃過的大荔手撕面、關中油潑扯面；第三種，有刀無搟面杖，例如我們吃過的山西刀削面；第四種，無搟面杖無刀，例如我們吃過的關中棍棍面。

我恍然大悟，與朋友共同會心一笑。

朋友告訴我說，這是他自己總結出來的規(guī)律。實際上所有的事物看起來無比復雜，但如果總結歸納，抓住事物的本質(zhì)，會變得非常簡單。

從簡單到復雜是成長，從復雜到簡單是成熟。這是我聽過一位哲人的話，從朋友關于一碗面的論斷里，我忽然明白由復雜到簡單其實更像是一場修行，它需要你揭開復雜的表象抓住事物的本質(zhì)，這樣你才能在復雜的社會生活中寵辱不驚，安靜恬淡，才能真正享受生活的快樂。

我讀過日本著名管理學家稻盛和夫書里有一句關于企業(yè)管理提升的名言，叫“提升心性，磨煉靈魂”。這句話告訴我們，小到一個個人，大到一個企業(yè)，從出生到成長都是一個復雜的過程，磨煉靈魂的過程。然而成長是痛苦的，這個過程中你會焦躁，甚至會迷失自我。稻盛和夫告訴我們，如果你想走得更遠更高，那你一定要學會變得簡單。我看過畢加索的名作《亞維農(nóng)少女》，用簡單的幾何形圖案描繪出五位少女的形象，初看構圖簡單，人物形象扭曲，不像世界藝術大師的手筆，看了幾次之后，終于明白，大師已經(jīng)不需要再具體勾畫人物形象，他想表達的是人物的精神，從二維進入三維世界，所以他是真正的大師。

我終于明白，人們雖然都在復雜的道路上前行，但終于會有一天突破復雜世界的邊界回歸簡單。

正像老子說的，大道至簡。觀一葉而知三秋，才是真正的高人境界。

我于是覺得朋友是個哲學家，因為他從一碗面就讀懂了所有的面。（頃存高）